«Bergauer Schwarz» — тёмный лагер «Тагильского пива». Крепость 5%, плотность 13%. Глубокий солодовый вкус с нотами карамели и тёмного хлеба, уверенная, но не тяжёлая горечь. Для тех, кто любит тёмную классику.
Состав
Вода, тёмный и карамельный ячменный солод, хмель.
Вкус и аромат
Цвет — тёмно-коричневый, почти чёрный, с рубиновой каймой на просвет. Пахнет жареным солодом, тёмным шоколадом и карамелью. Вкус насыщенный, с солодовой глубиной и выраженной горечью. Пиво средней и полной густоты, бархатистое. Послевкусие длинное, тёмно-солодовое, с лёгкой сухостью.
К чему подать
- Стейк
- Тёмный шоколад
- Копчёные сыры
- Жареные орехи
Как подавать
Охладить до 9–11 °C. Подойдут бокал-тюльпан или кубок для тёмного лагера. Не переохлаждать.